Giorno 13 Aprile dalle ore 20,00 si terrà ad Aragona (Ag) - lungo le vie del paese -
la Sagra del Taganu, ovvero
una tipica festa popolare legata alla ricorrenza pasquale per il suo significato religioso e per il particolare periodo in cui si colloca, che trova nei cibi caratteristici dell’agricoltura locale i suoi simboli celebrativi. “U taganu” infatti è un piatto a base di uova, pasta, tuma e carne, il cui nome deriva dal tegame in cui veniva cucinato.
La Sagra è organizzata dall’Amministrazione Comunale di Aragona con il fattivo contributo di alcuni sponsor locali, tra commercianti ed imprenditori, con la collaborazione della CNA e della Confcommercio di Agrigento.
Durante la manifestazione saranno a disposizione dei visitatori numerosi stand per la degustazione del taganu e di altri piatti tipici aragonesi.
La “Sagra du Taganu” sarà allietata con balli folcloristici.
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